Ainekset (1 annos)

  • 2 kananmunaa
  • 1 iso herkkusieni
  • tuoreita basilikanlehtiä
  • ripaus chiliä
  • ripaus valkopippuria
  • loraus Rainbow Extra virgin Oliivi öljyä [sic]

Lisukesalaatin ainekset

Tee näin

  1. Lorauta paistinpannulle öljyä ja laita levy lämpenemään.
  2. Poista kananmunista kuoret ja levitä munat pannulle.
  3. Laita kananmunien päälle herkkusieni paloiteltuna.
  4. Lisää basilika, chili ja valkopippuri.
  5. Paista kunnes tulee valmista.
  6. Paloittele kurkku, kirsikkatomaatti ja salaatinlehdet.
  7. Lorauta salaatin päälle salaattikastiketta.
  8. Siirrä munakas ja salaatti lautaselle ja syö.

Arvio

Liikaa sieniä ja mausteita, mutta muuten ihan syötävää.